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2014年大記事
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2014/01/01 祝大家新年快樂!!!

2014/09/01 小球出生了


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因應市場變化,原本位於富民路的穩記港式創意料理改為"鼎味鮮-熱炒、燒烤、日式料理"。

改制後的鼎味鮮主打平價的百元料理,以親民的價格來攻佔消費者的胃。
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菜單內大部份的餐點以100元為多數,另外也有不到100元的手卷、壽司,也有些價格稍高的單點。

價格範圍蠻廣的,符合顧客各有不同的點餐需求。
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kiki和大寶用餐時間稍晚,大約晚間8~9點。

 

由於第一次用餐,很難抓到份量和味道,所以隨便點了幾個基本的菜色來試試合不合胃口。

 

 

清炒高麗菜$100。每盤菜的份量,比我們想像中要來得多!!

高麗菜吃起來沒有野味,吃起來很脆。
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蔥花蛋??$100。這個蔥花蛋煎得有點醜。
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日式炸豆腐??揚出豆腐??$100。本來很想點麻辣飄香豆腐或是鮮炒臭豆腐。

但是很怕踩到雷,所以先試試"基本款"的豆腐味道如何??

這炸豆腐是我這天最喜歡吃的菜,炸得酥黃的外皮和內層嫩嫩的豆腐,一入口就很對味。
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燒烤杏鮑菇$100。杏鮑菇的份量很多哩!!kiki吃太多杏鮑菇會怕怕的,大寶倒覺得很划算~

 杏鮑菇吃起來鮮嫩多汁,燒烤得恰到好處不過還是帶了點菇味!!
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整體來說,餐點口味和價格比,算是中等水準之上,很適合朋友聊天小聚。

 

不過環境的整潔度,還有進步的空間。

 

 

地址
  高雄市左營區富民路191號
營業時間
  下午17:00 - 凌晨03:00
電話   07-5582007

 

   

熱炒纇 熱炒纇 壽司、手捲 火鍋纇
鼎味鮮蝦捲 100 五更腸旺 180 豆皮壽司 100 酸白菜白肉鍋 480
鮮蝦餅 100 炒海瓜子 180 海苔壽司 100 花雕雞鍋 480
蔥爆牛肉 100 鳳梨蝦球 180 花壽司 100 養生鈣骨鍋 480
沙茶牛肉 100 麻辣燙三味 180 綜合壽司 100 咖哩海鮮鍋 480
滑蛋牛肉 100 咖哩雞腿煲 180 旗魚握壽司2入 100 紅蟳海鮮鍋 480
沙茶羊肉 100 椒鹽田雞 200 鮪魚握壽司2入 100 砂鍋魚頭鍋 480
蒜苗鹹豬肉 100 辣炒田雞 200 鮭魚握壽司2入 100 鳳梨苦瓜雞鍋 480
宮保雞丁 100 泡菜牛小排 220 海鱺握壽司2入 100 飯、麵  
蒜香雞軟骨 100 鱈魚(豆酥、清蒸) 250 蝦握壽司2入 100 牛肉炒飯 100
椒鹽鮮蝦 100 咖哩牛肉煲 250 綜合握壽司5入 150 櫻花蝦炒飯 100
白灼蝦 100 咖哩紅蟳煲 280 蘆筍手卷 150 XO醬海鮮炒飯 100
蛤蜊絲瓜 100 紅蟳粉絲煲 280 蝦手卷 100 韓式泡菜炒飯(豬、牛) 100
豆酥鮮蚵 100 鱸魚(樹子、清蒸) 300 蘆筍蝦手卷 100 韓式泡菜烏龍麵 100
蔭鼓蚵 100 蔬菜纇 鰻魚手卷 100 牛肉河粉 120
炸蚵仔酥 100 培根高麗菜 100 綜合手卷 100 海鮮河粉 120
糖醋魚柳 100 炒山蘇 100 燒烤纇 松阪豬河粉 150
XO醬魚柳 100 苦瓜鹹蛋 100 軟絲 100 鹹魚炒飯 150
XO醬三鮮 100 椒鹽杏鮑菇 100 烤雞翅 100 白飯 10
炒螺肉 100 清炒空心菜 100 烤雞腿 100 火鍋纇  
滑蛋蝦仁 100 炒野蓮 100 烤魚下巴 100 酸白菜白肉鍋 480
川燙魷魚 100 炒油菜 100 烤秋刀魚 100 花雕雞鍋 480
鮮炒臭豆腐 100 金沙嫩筍 100 德國香腸 100 養生鈣骨鍋 480
客家小炒 100 涼拌菜心 100 杏鮑菇 100 咖哩海鮮鍋 480
椒鹽皮蛋 100 湯纇 鹹豬肉 150 紅蟳海鮮鍋 480
三杯皮蛋 100 蛤蜊湯 100 味噌魚 150 砂鍋魚頭鍋 480
麻油烘蛋 100 蚵仔湯 100 烤青花魚 150 鳳梨苦瓜雞鍋 480
吻仔魚煎蛋 100 紫菜虱目魚丸湯 100 豚肋排 150 洋酒  
炒蛤仔 100 絲瓜蛤蜊湯 100 肥腸 150 百齡譚12年 800
日式炸豆腐 100 鱸魚湯(味噌、薑絲) 120 松阪豬 180 百齡譚17年 1350
櫻花蝦蒜香豆腐 100 鹹菜豬肚蛤蜊湯 150 烤鮭魚頭 200 蘇格登 1200
金沙豆腐 100 刺身、冷盤 烤大蛤蜊 200 麥卡倫12年 1300
揚出豆腐 100 旗魚生魚片 100 牛小排 200 仕高利達 600
干燒蝦仁 150 鮪魚生魚片 100 蒲燒鰻 220 金門高梁大58 700
XO醬蝦仁 150 鮭魚生魚片 100 三杯、鐵板纇 金門高梁小58 350
鹽酥軟絲 150 海鱺生魚片 100 三杯什錦菇 150    
金沙軟絲 150 綜合生魚片 100 三杯軟絲 180    
芹菜軟絲 150 生蠔 100 三杯雞腿 200    
宮保軟絲 150 什錦蔬菜沙拉 100 三杯田雞腿 250    
酒蒸蛤蜊 150 苦瓜沙拉 100 鐵板豆腐 150    
蛤蜊嫩筍 150 龍蝦沙拉 100 鐵板鮮蚵 180    
椒鹽雞翅 150 日式和風海鮮沙拉 150 鐵板松阪豬 200    
薑扁雞翅 150 日式和風松阪豬沙拉 150 鐵板鮭魚 200    
干扁肥腸 150 鮑魚沙拉 100 鐵板照燒豬排 200    
醬爆鮮干貝 150 鮮蝦沙拉 100 鐵板牛小排 220    
滑蛋蟹腿肉 150 冷筍沙拉 100        
蒜香秋刀魚 150 蘆筍沙拉 100        
蔥香水晶雞 150 章魚沙拉 100        
油淋去骨雞 150 洋蔥鱈魚肝 100        
蔥爆松阪豬 180          
泡菜松阪豬 180          

 

菜單僅供參考,實際菜色與價格以現場為主。

菜單參考出處http://kaohsiung.dotzing.com.tw/htm/active/list.php?sid=2218

 


Posted by pengchi7777 at 痞客邦 PIXNET 留言(4) 引用(0) 人氣()


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留言列表 (4)

Post Comment
  • 蚵仔
  • 原來鼎味有好吃的炸豆腐!
    這種100元熱炒,之前去到愛河邊吃了那家之後~可就敬謝不敏
    看來這家好像還不錯?
  • 我在高雄還是第一次吃百元料理~
    蚵仔可以去試試,朋友小聚還OK啦~~至少不會讓人想"鄧斗阿"~~

    pengchi7777 replied in 2010/12/30 20:59

  • metheny2009
  • 哇!!太認真了~居然連菜單都出來~
    最近越來越多100熱炒,真是三五好友聚會的好去處
  • 哈~每次吃完飯,菜單都會忘光光啊~
    只好拍照把它記下來囉~~

    pengchi7777 replied in 2011/01/04 09:52

  • Private Comment
  • 咩
  • 請問1下 倒了嗎?
  • 已經歇業了!!現在那邊是一間超市~

    pengchi7777 replied in 2013/02/04 16:40

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