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2013/01/01 祝大家新年快樂!!!
因應市場變化，原本位於富民路的穩記港式創意料理改為"鼎味鮮-熱炒、燒烤、日式料理"。
改制後的鼎味鮮主打平價的百元料理，以親民的價格來攻佔消費者的胃。
菜單內大部份的餐點以100元為多數，另外也有不到100元的手卷、壽司，也有些價格稍高的單點。
價格範圍蠻廣的，符合顧客各有不同的點餐需求。
kiki和大寶用餐時間稍晚，大約晚間8~9點。
由於第一次用餐，很難抓到份量和味道，所以隨便點了幾個基本的菜色來試試合不合胃口。
清炒高麗菜$100。每盤菜的份量，比我們想像中要來得多!!
高麗菜吃起來沒有野味，吃起來很脆。
蔥花蛋??$100。這個蔥花蛋煎得有點醜。
日式炸豆腐??揚出豆腐??$100。本來很想點麻辣飄香豆腐或是鮮炒臭豆腐。
但是很怕踩到雷，所以先試試"基本款"的豆腐味道如何??
這炸豆腐是我這天最喜歡吃的菜，炸得酥黃的外皮和內層嫩嫩的豆腐，一入口就很對味。
燒烤杏鮑菇$100。杏鮑菇的份量很多哩!!kiki吃太多杏鮑菇會怕怕的，大寶倒覺得很划算~
杏鮑菇吃起來鮮嫩多汁，燒烤得恰到好處不過還是帶了點菇味!!
整體來說，餐點口味和價格比，算是中等水準之上，很適合朋友聊天小聚。
不過環境的整潔度，還有進步的空間。
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地址
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高雄市左營區富民路191號 | |
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營業時間
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下午17：00 - 凌晨03：00 | |
| 電話 | 07-5582007 |
| 熱炒纇 | 熱炒纇 | 壽司、手捲 | 火鍋纇 | ||||
| 鼎味鮮蝦捲 | 100 | 五更腸旺 | 180 | 豆皮壽司 | 100 | 酸白菜白肉鍋 | 480 |
| 鮮蝦餅 | 100 | 炒海瓜子 | 180 | 海苔壽司 | 100 | 花雕雞鍋 | 480 |
| 蔥爆牛肉 | 100 | 鳳梨蝦球 | 180 | 花壽司 | 100 | 養生鈣骨鍋 | 480 |
| 沙茶牛肉 | 100 | 麻辣燙三味 | 180 | 綜合壽司 | 100 | 咖哩海鮮鍋 | 480 |
| 滑蛋牛肉 | 100 | 咖哩雞腿煲 | 180 | 旗魚握壽司2入 | 100 | 紅蟳海鮮鍋 | 480 |
| 沙茶羊肉 | 100 | 椒鹽田雞 | 200 | 鮪魚握壽司2入 | 100 | 砂鍋魚頭鍋 | 480 |
| 蒜苗鹹豬肉 | 100 | 辣炒田雞 | 200 | 鮭魚握壽司2入 | 100 | 鳳梨苦瓜雞鍋 | 480 |
| 宮保雞丁 | 100 | 泡菜牛小排 | 220 | 海鱺握壽司2入 | 100 | 飯、麵 | |
| 蒜香雞軟骨 | 100 | 鱈魚(豆酥、清蒸) | 250 | 蝦握壽司2入 | 100 | 牛肉炒飯 | 100 |
| 椒鹽鮮蝦 | 100 | 咖哩牛肉煲 | 250 | 綜合握壽司5入 | 150 | 櫻花蝦炒飯 | 100 |
| 白灼蝦 | 100 | 咖哩紅蟳煲 | 280 | 蘆筍手卷 | 150 | XO醬海鮮炒飯 | 100 |
| 蛤蜊絲瓜 | 100 | 紅蟳粉絲煲 | 280 | 蝦手卷 | 100 | 韓式泡菜炒飯(豬、牛) | 100 |
| 豆酥鮮蚵 | 100 | 鱸魚(樹子、清蒸) | 300 | 蘆筍蝦手卷 | 100 | 韓式泡菜烏龍麵 | 100 |
| 蔭鼓蚵 | 100 | 蔬菜纇 | 鰻魚手卷 | 100 | 牛肉河粉 | 120 | |
| 炸蚵仔酥 | 100 | 培根高麗菜 | 100 | 綜合手卷 | 100 | 海鮮河粉 | 120 |
| 糖醋魚柳 | 100 | 炒山蘇 | 100 | 燒烤纇 | 松阪豬河粉 | 150 | |
| XO醬魚柳 | 100 | 苦瓜鹹蛋 | 100 | 軟絲 | 100 | 鹹魚炒飯 | 150 |
| XO醬三鮮 | 100 | 椒鹽杏鮑菇 | 100 | 烤雞翅 | 100 | 白飯 | 10 |
| 炒螺肉 | 100 | 清炒空心菜 | 100 | 烤雞腿 | 100 | 火鍋纇 | |
| 滑蛋蝦仁 | 100 | 炒野蓮 | 100 | 烤魚下巴 | 100 | 酸白菜白肉鍋 | 480 |
| 川燙魷魚 | 100 | 炒油菜 | 100 | 烤秋刀魚 | 100 | 花雕雞鍋 | 480 |
| 鮮炒臭豆腐 | 100 | 金沙嫩筍 | 100 | 德國香腸 | 100 | 養生鈣骨鍋 | 480 |
| 客家小炒 | 100 | 涼拌菜心 | 100 | 杏鮑菇 | 100 | 咖哩海鮮鍋 | 480 |
| 椒鹽皮蛋 | 100 | 湯纇 | 鹹豬肉 | 150 | 紅蟳海鮮鍋 | 480 | |
| 三杯皮蛋 | 100 | 蛤蜊湯 | 100 | 味噌魚 | 150 | 砂鍋魚頭鍋 | 480 |
| 麻油烘蛋 | 100 | 蚵仔湯 | 100 | 烤青花魚 | 150 | 鳳梨苦瓜雞鍋 | 480 |
| 吻仔魚煎蛋 | 100 | 紫菜虱目魚丸湯 | 100 | 豚肋排 | 150 | 洋酒 | |
| 炒蛤仔 | 100 | 絲瓜蛤蜊湯 | 100 | 肥腸 | 150 | 百齡譚12年 | 800 |
| 日式炸豆腐 | 100 | 鱸魚湯(味噌、薑絲) | 120 | 松阪豬 | 180 | 百齡譚17年 | 1350 |
| 櫻花蝦蒜香豆腐 | 100 | 鹹菜豬肚蛤蜊湯 | 150 | 烤鮭魚頭 | 200 | 蘇格登 | 1200 |
| 金沙豆腐 | 100 | 刺身、冷盤 | 烤大蛤蜊 | 200 | 麥卡倫12年 | 1300 | |
| 揚出豆腐 | 100 | 旗魚生魚片 | 100 | 牛小排 | 200 | 仕高利達 | 600 |
| 干燒蝦仁 | 150 | 鮪魚生魚片 | 100 | 蒲燒鰻 | 220 | 金門高梁大58 | 700 |
| XO醬蝦仁 | 150 | 鮭魚生魚片 | 100 | 三杯、鐵板纇 | 金門高梁小58 | 350 | |
| 鹽酥軟絲 | 150 | 海鱺生魚片 | 100 | 三杯什錦菇 | 150 | ||
| 金沙軟絲 | 150 | 綜合生魚片 | 100 | 三杯軟絲 | 180 | ||
| 芹菜軟絲 | 150 | 生蠔 | 100 | 三杯雞腿 | 200 | ||
| 宮保軟絲 | 150 | 什錦蔬菜沙拉 | 100 | 三杯田雞腿 | 250 | ||
| 酒蒸蛤蜊 | 150 | 苦瓜沙拉 | 100 | 鐵板豆腐 | 150 | ||
| 蛤蜊嫩筍 | 150 | 龍蝦沙拉 | 100 | 鐵板鮮蚵 | 180 | ||
| 椒鹽雞翅 | 150 | 日式和風海鮮沙拉 | 150 | 鐵板松阪豬 | 200 | ||
| 薑扁雞翅 | 150 | 日式和風松阪豬沙拉 | 150 | 鐵板鮭魚 | 200 | ||
| 干扁肥腸 | 150 | 鮑魚沙拉 | 100 | 鐵板照燒豬排 | 200 | ||
| 醬爆鮮干貝 | 150 | 鮮蝦沙拉 | 100 | 鐵板牛小排 | 220 | ||
| 滑蛋蟹腿肉 | 150 | 冷筍沙拉 | 100 | ||||
| 蒜香秋刀魚 | 150 | 蘆筍沙拉 | 100 | ||||
| 蔥香水晶雞 | 150 | 章魚沙拉 | 100 | ||||
| 油淋去骨雞 | 150 | 洋蔥鱈魚肝 | 100 | ||||
| 蔥爆松阪豬 | 180 | ||||||
| 泡菜松阪豬 | 180 | ||||||
菜單僅供參考，實際菜色與價格以現場為主。
菜單參考出處http://kaohsiung.dotzing.com.tw/htm/active/list.php?sid=2218
222號BIRTH (5)
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這種100元熱炒，之前去到愛河邊吃了那家之後~可就敬謝不敏
看來這家好像還不錯?
最近越來越多100熱炒，真是三五好友聚會的好去處