2016年大記事
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2016/11/02

球已經2歲了,最近看到以前的照片,發現已經快忘記以前的種種了....

以前的事,好容易遺忘, 看到照片,才會又勾起那段回憶,我不想忘記,所以繼續,希望可以一直持續下去。





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第一次到南屯老街走走,轉角的建物是老街的特色建築景點。

除此之外,保存的老建築並不太多,有點零散。
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第一站。林金生香餅行。

http://0423899857.tw.tranews.com/http://store.pchome.com.tw/1866/

台中市南屯區萬和路一段94號。04-23899857。

營業時間:8:30─20:30;(週日)8:30─17:00

  

林金生香餅舖,外觀仍保留著古老的建築體,已有百年的歷史。
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店內陸陸續續都有客人來買東西,雖稱不上門庭若市,但可以說是絡繹不絕。
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店內小姐很熱心的介紹各式的餅,並拿給我們試吃。更讚的是,很多都是素食可吃。
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麻芛:資料來源http://mcsd.iwry.cn/article/32799.html

「芛」是草木初生,麻芛是黃麻的嫩芽,盛產於夏季,彰化以南、豐原以北少有栽種,是台中地區特產。

在塑膠繩末普及之前,台灣多個縣市也種麻芛,主要用途也是製繩,但並沒有吃它的習慣,原因是該植物從枝到葉纖維都粗得可以,千想、萬想,就想不出這類植物可以吃,自古吃麻芛的只有台中地區的先民。

先民取麻芛去其葉脈,只食用它的葉肉,雖然很費工,卻真正享受到麻芛的美味。

依《說文》記載:草木華初生者為芛。麻芛指的是黃麻的嫩葉,黃麻為麻繩(打索仔)及麻布袋的原料。麻繩為早期農業器具及生活上所需;在日本殖民時期及光復後,由於政策導向,生產大量的米和糖,故而需要大量的麻布袋,所以黃麻為當時重要的經濟作物。「犁頭店街」過去普遍種植並保留至今而可說是「麻芛的故鄉」。

 

 

 

第一次吃到麻芛,味道"甘甘",我還蠻喜歡的咧。
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很多麻芛的相關產品,太陽餅、狀元糕、松子酥、包子等,都很不錯耶~~

包子饅頭的餅皮都試用麻芛做的,包子$25,饅頭$30,有點小貴。
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另外還買了狀元糕。經過家人評選,這是大家公認最喜歡的第一名。

狀元糕口感偏濕,所以吃起來不會碎掉,更不會有口渴的感覺。

我們買了這是麻芛和杏仁口味, 杏仁糕糕體還帶有顆粒,很好吃呢~~
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另外,還買了麻薏麵$50,綠豆椪$55??。太陽餅+鳳梨酥+狀元糕禮盒$300。
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盒裝太陽餅有麻芛和原味兩種,喜歡度評比第二名。右圖的綠豆椪大寶吃掉了,內餡很紮實。
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包子甜的、鹹的各買了一些回家嚐嚐。個人還是喜歡吃鹹的包子啦~~
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第二站。富春肉圓。

台中市南屯區南屯路2段595號。0936827332。

營業時間:早上:9:00~中午13:00。

 

富春肉圓位於南屯市場內,在角落的地方,市場隨便繞一圈就可以找到了。
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愛吃肉圓的朋友們,一定不能錯過。這家肉圓很出名的,我們也是慕名而來。
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富春肉圓只賣兩種東西,肉圓$30,豬血湯$20($25??)。

肉圓的皮比較Q,很合我的口味。阿母喜歡吃偏硬的皮,就沒很喜歡。
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豬血湯滿滿的豬血還有大腸,沒有腥味耶,豬血和大腸感覺好新鮮。

連我都一口接著一口的吃豬血。(平常不太敢吃這種豬血)
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第三站。金桃湯。

台中市南屯區南屯路二段555號。04-23822366。

營業時間:早上6:00~晚上22:00。

 

位於南屯路與萬和路口金桃湯也是間老字號的店。
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楊桃汁有隨手杯小杯$20、中杯$30、大杯$35。瓶裝甜的$140,鹹的$100。
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我們買了一組禮盒$240,裡面就是一甜一鹹的瓶裝濃縮楊桃汁,回家後以1:3稀釋即可。

kiki都是把鹹的和甜的混著喝,而且還有止咳、化痰、退火的功效。

當場還買了一杯楊桃汁,阿母買了一杯地瓜牛奶,很消暑呢~~
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南屯老街我們是第一次來,買了這麼多好吃的東西,阿母說她下次還要再來玩。

 


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留言列表 (3)

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  • bluewhale06
  • 麻一好像是台中的名產呢
    你介紹的小吃真詳細呢!!
  • 我也是第一次看到麻薏這東西呢,還不錯吃唷~~

    pengchi7777 於 2010/04/14 13:05 回覆

  • miqlin66
  • 豬血湯我流口水了~
    那是我的菜~XDDDD
  • 這豬血湯真的要誇獎一下,便宜又大碗(一碗才$20吧?!)
    而且豬血還沒有腥味,不然平常我是不敢喝的哩~~
    很讚呢!!

    pengchi7777 於 2010/04/14 15:39 回覆

  • oyster0
  • 看到地瓜牛奶還真是妙,好喝嗎?????
    台中偶住了四年,還真不曉得有這些店家呢,卸卸介紹拉XD
  • 其實我也不知道,是阿母去地方導覽課程學到的。
    一直要帶我去,本來還不太想去咧~~哈~~

    pengchi7777 於 2010/04/15 07:52 回覆